Αμετακίνητο παραμένει το καθεστώς για το χαλούμι ΠΟΠ, με το ποσοστό του 51% αιγοπρόβειου γάλακτος να διατηρείται σταθερό και για το 2029. Ο πρόεδρος της «Φωνής των Κτηνοτρόφων», Νεόφυτος Νεοφύτου, ξεκαθάρισε πως οι κτηνοτρόφοι έχουν λάβει διαβεβαιώσεις ότι η υφιστάμενη ποσόστωση δεν θα υποστεί τροποποιήσεις, παρά τις έντονες αντιδράσεις και τις προθέσεις των τυροκόμων για αναθεώρηση.
ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ (TL;DR)
Χρόνος ανάγνωσης: ~1 λεπτό
- Αμετακίνητο παραμένει το καθεστώς για το χαλούμι ΠΟΠ, με το ποσοστό του 51% αιγοπρόβειου γάλακτος να διατηρείται σταθερό και για το 2029.
- Οι τυροκόμοι προγραμματίζουν την αποστολή επιστολής με αίτημα τη μείωση της ποσόστωσης, κίνηση που συναντά την κάθετη διαφωνία των παραγωγών.
- Οι κτηνοτρόφοι δηλώνουν έτοιμοι να καταθέσουν ενστάσεις σε ατομικό και συλλογικό επίπεδο, εκφράζοντας την πεποίθηση ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση θα διατηρήσει τις προδιαγραφές που έχουν τεθεί για την προστασία του προϊόντος.
Οι τυροκόμοι προγραμματίζουν την αποστολή επιστολής με αίτημα τη μείωση της ποσόστωσης, κίνηση που συναντά την κάθετη διαφωνία των παραγωγών. Οι κτηνοτρόφοι δηλώνουν έτοιμοι να καταθέσουν ενστάσεις σε ατομικό και συλλογικό επίπεδο, εκφράζοντας την πεποίθηση ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση θα διατηρήσει τις προδιαγραφές που έχουν τεθεί για την προστασία του προϊόντος.
Ο κ. Νεοφύτου απηύθυνε αυστηρή προειδοποίηση προς όλους τους εμπλεκόμενους φορείς, τονίζοντας ότι η επιβίωση του χαλουμιού εξαρτάται άμεσα από την ανασύσταση της αιγοπροβατοτροφίας. Κάλεσε τους τυροκόμους και τους αγελαδοτρόφους να στηρίξουν έμπρακτα τον κλάδο, υπογραμμίζοντας πως χωρίς ουσιαστική βοήθεια, το εθνικό μας προϊόν κινδυνεύει με αφανισμό.
