Η δυναμική της κυπριακής αγροδιατροφής και η στρατηγική σύνδεσή της με τον τουρισμό και την εστίαση βρέθηκαν στο επίκεντρο του 4ου CyFood B2B Forum, που πραγματοποιήθηκε στη Λάρνακα. Παραγωγοί και επαγγελματίες του κλάδου αντάλλαξαν τεχνογνωσία, επιδιώκοντας τη δημιουργία νέων εμπορικών συνεργασιών και την ανάδειξη της τοπικής παραγωγής.
- Η δυναμική της κυπριακής αγροδιατροφής και η στρατηγική σύνδεσή της με τον τουρισμό και την εστίαση βρέθηκαν στο επίκεντρο του 4ου CyFood B2B Forum, που πραγματοποιήθηκε στη Λάρνακα.
- Παραγωγοί και επαγγελματίες του κλάδου αντάλλαξαν τεχνογνωσία, επιδιώκοντας τη δημιουργία νέων εμπορικών συνεργασιών και την ανάδειξη της τοπικής παραγωγής.
- Κατά τη διάρκεια της διοργάνωσης, δόθηκε έμφαση στην ποιότητα και την αυθεντικότητα των κυπριακών προϊόντων, με ιδιαίτερη αναφορά στην ανάγκη για βιώσιμη ανάπτυξη.
Κατά τη διάρκεια της διοργάνωσης, δόθηκε έμφαση στην ποιότητα και την αυθεντικότητα των κυπριακών προϊόντων, με ιδιαίτερη αναφορά στην ανάγκη για βιώσιμη ανάπτυξη. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να εξερευνήσουν καινοτόμες προσεγγίσεις, όπως η αξιοποίηση του λεοντόψαρου ως γαστρονομικού προϊόντος, μια δράση που συνδυάζει την προστασία του θαλάσσιου περιβάλλοντος με τη δημιουργική κουζίνα.
Οι αρμόδιοι φορείς, συμπεριλαμβανομένων των Υπουργείων Γεωργίας και Υφυπουργείου Τουρισμού, υπογράμμισαν ότι το μέλλον του τομέα εξαρτάται από τη στενή συνεργασία μεταξύ πρωτογενούς παραγωγής, μεταποίησης και τουριστικής βιομηχανίας. Στόχος παραμένει η ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των κυπριακών προϊόντων τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά, επενδύοντας στην προστιθέμενη αξία και την ταυτότητα του τόπου.
